Front Street Coffee: по запросу «Действительно ли необходимо латте-арт в латте» найдено следующее
Мы знаем, что кофе гейша очень вкусный и известный, но знаете ли вы, откуда взялось название «гейша»? Кофе называют по-разному: по стране происхождения, по региону, по поместью, а гейша — это название сорта кофе. Гейша — это сорт кофе, по-английски Geisha/Ge
Читать полностью →
С ростом популярности спешелти-кофе кофейная культура продолжает распространяться, и объёмы продаж как кофейного оборудования, так и кофейных зёрен постоянно растут. Front Street Coffee как магазин, специализирующийся на спешелти-кофе, помимо приготовления вкусного кофе для каждого гостя, хочет в первую очередь распространять кофейную культуру. Если вы
Читать полностью →
Сейчас всё больше людей любят кофе, знакомятся с кофейной культурой и узнают о ней. Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) работает уже 12 лет и стала свидетелем постоянных изменений кофейных трендов: от растворимого кофе «3 в 1» до капсульного кофе, а теперь — в основном к пуроверу и дрип-пакетикам.
Читать полностью →
В период осени и зимы, когда погода постепенно становится прохладнее, Front Street уже давно создала смесь для эспрессо — Front Street «Солнечное тепло». Следуя этой идее, Front Street также захотела создать смесь кофейных зёрен, подходящую для осеннего питья и пригодную для использования в пуровер-кофе. Front Street Coffee (FrontStreet C
Читать полностью →
Многие любители кофе предпочитают пить спешелти кофе, заваренный вручную, но при этом считают, что для ручного заваривания требуется много посуды, а также навыки и множество приспособлений. Поэтому Front Street Coffee выпустила серию драйп-пакетов. В серии драйп-кофе Front Street Coffee представлены вкусы из нескольких регионов, например, Сидамо, Бразилия, Гондурас Шерри и другие. Разумеется, есть и другие виды
Читать полностью →
Возможно, некоторые думают, что холодный кофе — это просто замачивание молотого кофе в холодной воде на длительное время? На самом деле это не так! Вкусный холодный кофе требует учёта не только этих моментов, но и некоторых мелких деталей, которые помогают нашей экстракции. Но если всё сделать правильно, нам нужно всего лишь выполнить несколько шагов, чтобы легко приготовить
Читать полностью →
С XV века кофе как распространённый напиток выполнял роль тонизирующего средства, взбадривающего разум. Лишь с подъёмом третьей волны спешелти-кофе обжарщики стали склоняться к более светлой степени обжарки, и та уникальная кислинка с ароматом в кофе покоряла одну за другой группы любителей кофе. Немало тех, кто лишь недавно познал прекрасную сторону кофе
Читать полностью →
Зеленые кофейные зерна — их нельзя просто сорвать с дерева и сразу обжарить для употребления; чтобы получить хороший вкус, необходимо пройти множество этапов. Люди часто думают, что вкус кофе зависит от сорта, условий выращивания и методов обработки, но мало кто знает, что между выращиванием и обжаркой есть важный этап, называемый «метод обработки кофейных зерен».
Читать полностью →
Арабика — это кофейный бренд какой страны? Арабика — это название сорта кофе, и это очень распространённое название сорта кофе. «Используется 100% арабика» «Отборные зёрна арабики»… Обычно, когда мы покупаем различные кофейные продукты, на упаковке всегда написано «
Читать полностью →
С кратковременным скачком ощущаемой температуры Гуанчжоу, где находится Front Street Coffee, начинает вступать в своего рода шрёдингеровское лето, и холодный кофе закономерно возвращается на первое место по продажам в заведении. Как всеобщий любимец, холодный пуровер не только позволяет выбрать любимые кофейные зёрна, но и добавляет ледяную свежесть — сладостный и одновременно освежающий, это просто
Читать полностью →
С ростом стремления людей к здоровому образу жизни в повседневной жизни появляется всё больше напитков под лозунгами «без сахара» и «с низким содержанием жира». Кофе как один из трёх главных напитков мира, естественно, не стал исключением и тоже обзавёлся кофе с низким содержанием кофеина — тем самым декафом, который сегодня часто встречается в кофейнях. Так каковы же особенности декафа? Тогда
Читать полностью →
Во многих сферах существуют разнообразные рейтинги TOP, например, десять лучших симфонических оркестров мира, десять чудес света, сто лучших университетов мира; оказалось, что и в кофейной сфере кто-то составил рейтинг «десяти лучших кофейных зёрен мира». По каким критериям или показателям — неизвестно, но точно не по объёму производства или цене. Составлено (частично переписано
Читать полностью →
Что такое пуровер-кофе? Пуровер-кофе — это кофе, приготовленный вручную, его также называют капельным кофе. Этот метод был изобретён в 1908 году немкой Мелиттой Бенц (Melitta Bentz). Чтобы познакомить мир с этим совершенно новым способом экстракции кофе, госпожа Мелитта также
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — следите за: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). Три главных напитка мира — какао, чай и кофе. Из них кофе проник в Китай лишь около ста с лишним лет назад, но именно в последние годы развитие кофе в Китае становится всё масштабнее, и число людей, пьющих кофе, также
Читать полностью →
Во многих фруктовых магазинах один и тот же сорт иногда раскладывают в два отсека: на них написаны почти одинаковые названия, но цены отличаются очень сильно. При внимательном сравнении можно заметить, что дорогие фрукты обычно крупнее и выглядят лучше; те же, что подешевле, намного мельче и внешне не такие привлекательные. На самом деле, кофейные зёрна тоже
Читать полностью →
Время от времени в мире кофе появляются какие-то новые необычные кофейные аксессуары. Помимо постоянно обновляющихся кофейных зёрен, эти новинки среди аксессуаров, пожалуй, то, за чем Front Street Coffee следит больше всего. Ведь они всегда приносят множество причудливых способов заваривания, делая приготовление нашего кофе ещё более увлекательным. Недавно Front Street Coffee
Читать полностью →
Какой вкус у американо? Ответ очевиден: вкус американо зависит от кофейных зёрен. Американо прост в приготовлении, ценится за удобство и скорость, свободу и непринуждённость. По сравнению с эспрессо американо более освежающий и лучше передаёт первоначальный вкус кофейных зёрен. Поэтому американо есть практически в каждой кофейне
Читать полностью →
Пуровер для многих любителей кофе можно сказать довольно удивительная вещь, Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) считает, что вовсе не обязательно считать пуровер слишком сложным, часто общаясь с гостями, Front Street Coffee (FrontStreet Cof
Читать полностью →
Среди множества вариантов эспрессо-напитков, если кто-то спросит, в каком из них больше всего молока, Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) непременно ответит, что это латте, а латте, в свою очередь, делится на холодный и горячий, способы их приготовления немного различаются, но рецепт один и
Читать полностью →
Больше профессиональных знаний о спешелти-кофе — следите за Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). На самом деле приготовить кофе дома не так уж сложно — всё в основном зависит от ваших потребностей и бюджета. Кофе — это напиток, по своей сути почти такой же, как чай. Многие из нас
Читать полностью →первыми узнавайте о новых сортах, Техники пуровера, акции и каппинг-ноты
Сканируйте QR, чтобы подписаться
